本會之任務如下：
一、協助政府及民間團體聯繫推動台日觀光、休閒、長宿 (Long Stay)、遊學、商務等活動事宜。
二、推展台日文化、農業、語言、教育、藝術、工商、經濟貿易、科技等領域產業之交流。
三、舉辦前述之各項活動，增進台灣與日本政府及民間相關團體人才、技術、資訊、資源等之交流。
四、出版上述相關領域平面及電子媒體刊物,滙集台灣及日本之間觀光、休閒、長宿 (Long Stay)、遊學、
商務等活動資訊,提供相關產業交流訊息。
五、引進日方相關產業的人才、技術、資訊、資源，創造更多就業機會及創業選擇。
六、為協助會員事業之發展及培育各產業領域專業人才，得向政府提出建議，爭取辦理相關之教育訓練
或活動，並得另成立附設相關職業訓練機構。
七、聘請日本相關學者、專家來台，舉辦學術研討及專題演講，提供日本長宿 (Long Stay)的實務經驗，
促進台灣長宿休閒產業在地化的長期發展。
八、培訓日本語人材志工，提供在台長宿的日本友人生活上諮詢服務，以達到良好互動關係。
九、協助政府及民間業者規劃長宿休閒產業相關之飲食住宿、交通旅遊、醫療保健、金融匯兌、居留簽證
等完整配套服務。
十、辦理其他與本會宗旨相符之有關活動。