新竹縣竹北市文義街森啤酒複合式主題餐廳2014年6月間開始試賣，於7月下旬開幕，是由一群在事業有成的主管們所經營，因為曾到宜蘭旅遊，發覺這一支當地生產的現釀啤酒，認為可以推介到新竹來，而與啤酒廠老闆接洽所成立的複合式餐廳。

　　森啤酒複合式主題餐廳提供宜蘭麥田現釀啤酒，有四種口感-大麥、小麥、黑麥及綠啤等，分成三種容量以及外帶瓶，外帶需將瓶蓋蓋緊置入冰箱中保鮮，二天內飲用完畢。這一種啤酒供應點以宜蘭最多、台北其次，台北以南只有竹北森啤酒複合式主題餐廳一家，將來有意再向南發展。

　　目前森啤酒複合式主題餐廳有43位坐席，戶外8席，店長表示，經常會客滿，所以希望以現場客人優先入席為原則，比較不建議預約，所以盡早入席是最佳方式。將來會開放二樓兩間包廂，方便團體聚會。餐點方面有肉串燒烤、德國豬腳、德國香腸、鯖魚下巴、炒飯、水餃、小炒、青菜、小菜等，另有一些其他的飲料。（攝影／蔡聰挺）